Pain Surprise (10/12pers) | 35,00€ |
Brioche aux Crabes (10/12pers) | 39,00€ |
Canapés Assortis | 0,90€ pièce |
Petits Fours Salés | 29,80€ le kg |
Mini Verrine Cocktail | 1,90€ pièce |
Feuilleté Escargots | 1,30€ pièce |
Mini Pâté en Croûte de Chartres | 48.05€ le kg |
Bouchée à la Reine | 5,60€ |
Aumônière de Saint Jacques | 6,00€ |
Coquille Saint Jacques | 6,90€ |
Escargots de Bourgogne | 7,20€ la dz |
Chausson de Ris de veaux | 5,80€ |
Feuilleté de Saumon à l'Oseille | 4,40€ |
Feuilleté au Jambon | 25,50€ |
Dans le but de mieux vous servir, nous vous demandons de bien vouloir passer vos commandes 72 heures à l'avance
Coquille de saumon | 5.75€ |
Coquille de Crabe | 6,00€ |
Avocat aux Crevettes | 4,50€ |
Avocat aux Crabes | 4,80€ |
Pamplemousse cocktail | 5,15€ |
Artichaut à la Norvégienne | 4,50€ |
Œuf océane | 5,90€ |
Verrine fraîcheur | 6,00€ |
Terrine aux noix Saint Jacques | 47,50€ le kg |
Terrine de Saumon à l'oseille | 42,50€ le kg |
Médaillon de Saumon | 6,10€ |
Saumon à la Parisienne | 8,30€ |
Saumon Fumé | 89,80€ le kg |
Pâte en Croûte de Chartres au Canard (Primé Grand Prix d'Excellence en 2009 et 2013) |
49,50€ le kg |
Foie Gras de Canard (maison) (Primé en 2009) |
6,00€ la tranche de 40 gr |
Lotte de sauce Homardine | 10,50€ |
Dos de Saumon Sauce Oseille | 7,10€ |
Dos de Cabillaud au Coulis de Crustacés | 7,70€ |
Filet de St Pierre au Coulis de Langoustines | 8,70€ |
Filet de Bar Sauce Hollandaise | 9,50€ |
Ballotin de Sole farci au Saumon à la fondue de Poireaux | 7,20€ |
Filet de Rouget Sauce Bercy | 7,00€ |
Filet de Bœuf en Brioche | 9,70€ |
Jambon en Croûte Sauce Porto ou Madère | 8,00€ |
Ris de Veaux Sauce Morilles | 8,40€ |
Quasi de veaux Sauce aux Cèpes | 9,85€ |
Fondant de Pintadeau farci à la Normande Sauce au Cidre |
9,30€ |
Magret de Canard aux Pêches | 7,00€ |
Plumas de Cochon Sauce Bordelaise | 7,90€ |
Joue de porc confite Sauce Poivre | 6,20€ |
Filet Mignon Orloff | 6.20€ |
Cochon de Lait | 320.50€ (Pour 30 pers) |
Gratin Dauphinois | 2,30€ |
Pomme Dauphine | 2,20€ |
Flan de Champignon | 2,60€ |
Polenta crémeuse aux petits légumes | 2,75€ |
Fagots Haricots Verts | 2,00€ |
Couscous | 7,90€ |
Paella | 7,90€ |
Choucroute | 7,70€ |
Choucroute de la Mer | 12,90€ |
Cassoulet | 8,30€ |
Osso Bucco | 8,20€ |
Blanquette de veau | 7,70€ |
Veau Marengo | 8,30€ |
Bourguignon | 8,20€ |
Coq au Vin | 7,80€ |
Potée Beauceronne | 8,50€ |
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements.